Pizza doce

Na verdade eu nem sei se posso chamar isto de pizza já que criei esta receita com uma massa de wrap mas de toda maneira como fui eu que criei chamo como quiser não é mesmo?! rs
Os Italianos que me desculpem!
Esta é a pizza mais rápida que você já fez em toda sua vida, posso garantir.


Material:

-Um bol;
-Um rolo de massa;
-Uma frigideira anti-aderente;
-Uma balança;
-Um par de mãos. rs

Et le tour est joué!

Ingredientes para massa:

300 gr de farinha
150 ml de agua
60 gr de manteiga mole
1 pitada de sal

Modo de preparo:

1- Em um bol coloque todos os ingredientes e misture até obter uma bola de massa homogenia que não gruda nas mãos.
2- Agora divida sua massa em bolinhas maiores ou menores  de acordo com o tamanha que quer obter depois. Saiba que esta massa sera aberta finamente.
3- Abra suas bolinhas de massa com um rolo, sobre uma superfície plana e enfarinhada. Reserve.

Ingredientes para recheio:

Nutella
Coco ralado

Modo de preparo:

1- Você vai colocar sua frigideira no fogo para esquentar sem adicionar gordura alguma.
2- Verifique se ela esta bem quente jogando uma gotinha de água, se evaporar diretamente é porque esta bom.
2- Coloque sua massa sobre a frigideira e deixe cozinhar, leva alguns segundos, assim que começar a formar bolinha de tom marrom você pode virar.
3- Depois de virar, sobre a superfície já cozida, você espalha uma colher de nutella e polvilhe com coco ralado. (Enquanto faz isso a parte inferior de sua massa termina de cozinhar e o vapor vai esquentar seu recheio e deixar tudo isto mais gostoso!)
4- Sirva diretamente no prato.

Dicas:

-Você pode cozinhar todas as suas massas antes de rechear, também!
-Se você prefere tudo bem docinho, pode adicionar uma colher de café de açúcar nesta massa.
-Se usar manteiga com sal não adicione mais sal.
-Você pode substituir o recheio por qualquer outra coisa que quiser até por salgado(catupiri com frango desfiado, requeijão, presunto moído com mozarela e etc...)pois esta massa é bem neutra.
-Com esta massa você pode fazer Wraps que são uma delicia neste calorão ai do Brasil, eu também faço burritos e fagitas com esta mesma massa. ( Ela é muito versátil!)
-Se quiser um resultado final mais rustico como este da foto, abra suas bolinhas de massa na mão.