dimanche 1 mars 2015

Fraudinha Recheada

Este prato é otimo pro domingão em familia, fica super saboroso!
Vamos preparar a refeição de hoje juntos?!

Saindo do forno.
Material:

-Palitos de Madeira;
-Uma tabua;
-Uma faca bem afiada;
-Uma assadeira.

Ingredientes:

1 peça de fraudinha
1 linguiça defumada
50 gr de queijo se quizer.
Sal e pimenta a gosto*
1 dente de alho triturado *
2 colheres de molho inglês*
2 colheres de molho barbecue*

Modo de preparo:

1-Deixe a carne marinar com todos os temperos* pour no minimo 30 minutos.
2-Corte sua peça de carne ao meio sem partila em dois.
3-Coloque sua linguiça defumada entre as duas partes e o queijo. Voce pode colocar um pouco de sal para corrigir o tempero.
4-Cubra o recheio com a carne e sele as bordas com o palito, coloque sobre a assadeira.
5-Leve ao forno 200°C até que sua carne esteja bem douradinha e cozida a seu gosto.


Nesta hora voce ajusta o sal.
Esta pronto, bom apetite!

Este prato fica otimo com aquela batata rôti da minha pagina: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.343286105788026.78840.343158042467499&type=3 

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