Vamos preparar a refeição de hoje juntos?!
| Saindo do forno. |
-Palitos de Madeira;
-Uma tabua;
-Uma faca bem afiada;
-Uma assadeira.
Ingredientes:
1 peça de fraudinha
1 linguiça defumada
50 gr de queijo se quizer.
Sal e pimenta a gosto*
1 dente de alho triturado *
2 colheres de molho inglês*
2 colheres de molho barbecue*
Modo de preparo:
1-Deixe a carne marinar com todos os temperos* pour no minimo 30 minutos.
2-Corte sua peça de carne ao meio sem partila em dois.
3-Coloque sua linguiça defumada entre as duas partes e o queijo. Voce pode colocar um pouco de sal para corrigir o tempero.
4-Cubra o recheio com a carne e sele as bordas com o palito, coloque sobre a assadeira.
5-Leve ao forno 200°C até que sua carne esteja bem douradinha e cozida a seu gosto.
| Nesta hora voce ajusta o sal. |
Este prato fica otimo com aquela batata rôti da minha pagina: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.343286105788026.78840.343158042467499&type=3
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